Vin er ikke bare druer, gjæring og smak, det er også et marked der pris, merkevare og myter spiller den største rollen for preferansene våre.
Hvorfor koster noen viner tusenlapper, mens andre stopper på et par hundrelapper? Og hva er det egentlig vi kjøper når vi investerer i en flaske vin?
Vinpriser i stadig endring. Klimaendringer, høsteforhold og produksjonsvolum gjør at markedet svinger, og fremtidens vinlandskap vil trolig se svært annerledes ut enn i dag: Klassiske vinmarker vil forsvinne i møte med tørke og et varmere klima, mens nye regioner kan overta.
I denne samtalen utforsker vi prisens psykologi, smakens relativitet og klimaets betydning for vinens framtid.
Deltakere:
Jarle Madsen, vininstruktør, sommelier og innehaver av Jarles vinskole.
Knut Espen Misje, sommelier og innehaver av Michelin-restauranten Hermetikken.
Toyni Tobekk, vinbonde ved Hebnes vingard i Suldal.
Programleder er Trond Birkedal, vinentusiast og daglig leder i Worsøe kommunikasjon.
Ordinær kr 175,-
Student kr 90,-
Med festivalpass kr 20,-
Dine billetter
Kontakt support@fabnite.com hvis du opplever problemer med billettkjøp